Hemos escuchado muchas veces que los ‘superfoods’ son alimentos increíbles para nuestra salud, pero seguro te has preguntado un millón de veces, y eso ¿Qué es? ¿Cómo se come? ¿Para qué sirve? ¡No te preocupes! Aquí te contamos TODO lo que tienes que saber acerca de ellos.
Por definición son: alimentos 100% naturales provenientes de frutas, algas, semillas, raíces o hierbas, que contienen una cantidad alta de nutrientes en porciones pequeñas.
Además de que aportan antioxidantes y nutrientes esenciales, que nuestro cuerpo no puede producir por sí solo, pero necesita para un buen funcionamiento del organismo.
Algunos ‘Superfoods’ y sus beneficios
- Maqui Berry:
- Antioxidante: ayudan a prevenir el envejecimiento prematuro
- Propiedades antiinflamatorias
- Rico en fibra: depurar el organismo
- Regulador del azúcar en sangre
- Quemador de grasa, por su poder termogénico
- Dragon fruit:
- Refuerza el sistema inmunológico
- Reduce los niveles de ácido úrico
- Ayuda a perder peso
- Antinflamatorio
- Combate la retención de líquidos
- Elimina toxinas del cuerpo
- Blue matcha
- Mejora la salud ocular
- Ayuda a disminuir el nivel de azúcar en la sangre de diabéticos
- Estimula el colágeno y elastina (efecto rejuvenecedor en la piel)
- Promueve el crecimiento y salud del cabello
- Ayuda a aliviar el dolor muscular
- Cranberry
- Contribuye a inhibir el crecimiento y desarrollo de bacterias que pueden ocasionar infecciones en el tracto urinario
- Alto contenido de vitamina C
- Promueve la formación de colágeno
- Favorece la cicatrización
- Aporta hierro
- Favorece al sistema inmune.
- Betabel:
- Fortalece el sistema inmunológico
- Previene problemas de la vista
- Mejora la digestión
- Desintoxica el cuerpo
- Acelera el metabolismo
- Cúrcuma:
- Propiedades antiinflamatorias
- Sirve como analgésico
- Efectos protectores contra el cáncer de páncreas, próstata y el mieloma múltiple
- Jengibre:
- Mejora la digestión
- Actúa como un agente para proteger al corazón
- Propiedades antiinflamatorias
- Ayuda a reducir las náuseas matutinas
- Matcha:
- Fortalece el sistema inmunitario y reduce el estrés
- Reduce el colesterol
- Ayuda a prevenir infecciones y caries
- Permite mantener sanas las arterias y controlar la hipertensión
- Baja los niveles de azúcar en sangre
- Quinoa
- Ayuda a regular el tránsito intestinal
- Espirulina
- Fuente de vitaminas como la E y la B
- Propiedades antioxidantes
- Ayuda a reducir el colesterol
- Vinagre de manzana
- Disminuye los niveles de azúcar en la sangre
- Reduce la grasa abdominal
- Reduce el colesterol y mejora la salud del corazón
¿Cómo lo puedes integrar en tu dieta?
Los Superfoods aunque vienen de plantas, raíces y hierbas, muchas veces los podemos encontrar en polvo para poder agregarlos a nuestra comida preferida, ya sea como suplemento alimenticio, en forma de infusión o agregado a alguna proteína, cualquiera que sea el caso, se recomienda agregar 5 g (una cucharada grande) ya sea a tu:
- Yogurt
- Frutas
- Batidos
- Jugos
- Bowls
- Combinarlo con postres
Los ‘Superfoods’ son alimentos que traen múltiples beneficios a nuestro organismo; sin embargo, también dependemos de una dieta equilibrada y ejercicio para poder gozar de una salud integral.